Pileća krilca na način Santo André
Ovo je definitivno jedno od najlakših jela za pripremu, a jako je ukusno.
U Srbiji nema supe iz kesice od luka pa ću to da izvedem na prirodan način (10 min duži metod).
3 veće glavice luka isecite krupno i dinstajte 10-15 min da se lepo ukrčkaju i puste sok. Za to vreme, uključite rernu na 200 C da se greje.
U vatrostalni sud, prespite izdinstan luk, ubacite pileća krilca (400-500 gr ili koliko mislite da vam je dovoljno) i iscedite 3 veće pomorandže. Malo posolite i pobiberite i sve promešajte dobro.
Ubacite u rernu. Nakon 20 min, izvadite, pomešajte i ponovo vratite u rernu još 30 min.
Kao prilog brazilci vole da stave kuvanu rižu i salatu od zelene salate i paradajza. Meni lično, svaka salata ide uz to, a rižu volim da natopim soja sosom.
To je to. Uživajte.
